プレミアム  茶畑プリン

Update:2017年12月28日

高知県を代表するお茶どころ、仁淀川町。
この町で30年以上お茶の栽培を続けてきた
茶農家のお母さんたちが生み出した
甘さ控えめの上品なお茶プリンです。

 

プレミアム茶畑プリンは、ひとつひとつがすべて手づくり。

機械で刈らず、昔ながらの手摘みで大切に収穫しています。

しかも、茶葉はこのプリンのためだけに栽培した「かぶせ茶」を使用。

直接茶葉に日があたらないように育てているから、ほどよく甘いお茶ができあがるのだそうです。

 

茶畑プリンの特徴は、

お茶の旨み・甘み・香りがぎゅっーと凝縮されたゼリーと、

お茶の味わいをしっかりと引き出し、

天然はちみつでやさしい甘さに仕上げたプリンの「2層仕立て」にあります。

 

お口のなかでお茶の風味がふわっとひろがり、とろけていく感覚をぜひお楽しみください。

 

池川茶園

〠781-1606 高知県吾川郡仁淀川町土居甲695-4

0889-34-3100

 

 

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