高知県 仁淀川町観光協会

仁淀川町に来たらおさえておきたいおすすめスポット情報はこちら！

仁淀川蒸溜所仁淀川の伏流水で仕込むウィスキー蒸溜所

スポット情報

仁淀川町の豊かな恵みをそのままお酒に落とし込める場所

2026年3月に竹ノ谷地区にオープンした県内初となる蒸溜所。

仁淀川の伏流水を使用してジンとウィスキー造りを行う。

居心地の良い試飲スペースも併設されており、大人から子どもまで、どなたでもお気軽に立ち寄れる憩いの場所となっている。

基本情報

  • 店舗名仁淀川蒸溜所
  • 店舗よみによどがわじょうりゅうじょ
  • 住所高知県吾川郡仁淀川町竹ノ谷18-2
  • TEL090-9455-4643
  • 営業時間11：00～16：00
  • WebSitehttps://kochi-whisky.com/
  • カテゴリ
    楽しむ食べる
  • タグ
メニュー
  • 洗練された外観が目を引く国道沿いに建つ白と黒のスタイリッシュなコンテナハウスが目印です。
  • 可愛らしい看板を目印に清流を連想させる「カワウソ」をモチーフにした看板がお出迎えしてくれます。
  • おしゃれで居心地の良い空間試飲スペースを活用して、カフェメニュー等の新たな計画も思案中とのこと。
  • クラフトジン等の購入も可能鮮やかなブルーと洗練されたボトルのデザインが目を引くジン「BLUE GIN IMUA」をはじめとするクラフトジン等も取り揃えられています。購入希望の方はInstagramのDMなどから。
  • 真新しい設備が揃った蒸溜室ここで、ジンやウィスキーの発酵・蒸溜を行います。大きな窓から光が差し込む明るい空間は見学も可能。
  • 店内入口入口横の大きな窓から、蒸溜室の様子も見ることができます。店主のこだわりが詰まった外観も見どころのひとつ。

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    〒781-1501

    高知県吾川郡仁淀川町大崎460-1

    TEL：0889-35-1333

    FAX：0889-35-1924

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