池川茶業組合 | によどがわ.TV｜高知県仁淀川町観光ポータルサイト

土佐の茶処仁淀川町。まごころと確かな技術で生まれた、本物一番のお茶をどうぞ。

日本一の透明度を誇る仁淀川の名水、山間部での昼夜の寒暖差、春先の霧。茶づくりに最適な仁淀川町の自然の中で育った愛情いっぱいのお茶を全国の皆さんにお届けしています。池川茶業組合のお茶は品質自慢の全国トップランクの商品です。（関西茶品評会農林水産大臣賞受賞）

また、私たちのお茶を加工した商品を、町内池川エリアにある「池川茶園：お茶スイーツ工房」で茶畑プリンやロールケーキの販売もしています。こちらにもぜひお越しください。お待ちいたしております。

基本情報

店舗名池川茶業組合
店舗よみいけがわ　ちゃぎょうくみあい
住所高知県吾川郡仁淀川町坂本1696
TEL0889-34-3877　 fax 0889-34-2628
営業時間8：00～18：00
WebSite池川茶業組合http://www.ikegawacha.jp

池川茶園お茶スイーツ工房http://ikegawachaen.jp
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収穫後のお茶たちの行方簡単に工程をご説明。
茶畑から採ってきたお茶はまず蒸し器へ向かいます。蒸したお茶は少し乾燥させて、その後揉み機へ。再び乾燥させてお茶の形を整え、最後に火入れして出来上がり。
かぶせ茶畑日よけのシートを開けてお茶の収穫作業。新茶の時期にはスタッフ総出で収穫をします。
メディアの取材もたくさん！大阪毎日放送の番組収録風景。かぶせ茶の手摘みを体験してもらいました。
煎茶　「霧の極」きりのきわみ内容量　100g　1,500円
一番茶の中でも、特に高級な茶葉の煎茶です。お茶好きな方へのご贈答にも喜ばれます。