山小屋レストランてっぺんテラス ~ハーブ香る極上ランチ~

てっぺんテラスさんの久しぶりのお食事をいただく

テーブルにはコロナウィルス感染症対策で作られた飛沫防止用のパネルまでてっぺんテラス風

これ!作って欲しいです!

と観光協会の受付カウンター用にどうかなぁと

うん いい 絶対いいはず

 

席に着いて運ばれてきたのは

みずみずしい採れたての野菜とハーブたっぷりのサラダ

 

前回お邪魔したときに自生しているクレソンを袋からはみ出すほど山盛りいただいてました

 

切り株に載った小鉢

アーモンドのお豆腐とウド、そしてほうれん草の白和え

どれもハーブを添えられて、ここでしか味わえないお料理です

 

メインの四万十ポーク

マスタードとバルサミコ酢とメープルのソース

添えられたニンジンのグラッセが美味しすぎる!

後からシェフに聞くとレモンが入っているそうです

爽やかで甘い

ニンジンがデザートのようです

 

最後のデザートは

桜のシャーベット

ほんのり甘じょっぱい桜の塩漬けにお餅が少し入っている

添えられたクッキーが濃厚でこれがまたシャーベットにぴったりです

 

素敵なレストランのてっぺんテラスさんには一日一組だけ宿泊できるコテージがあります

今はご旅行は難しいですが、是非安心して旅行を楽しめるようになりましたら是非足を運んで欲しい場所です

 

小野

スポット情報

オーベルジュ コテージてっぺん標高約750mの高原に建つオーナー手づくりの一棟建てコテージ

基本情報

  • 店舗名オーベルジュ コテージてっぺん
  • 店舗よみおーべるじゅ こてーじてっぺん
  • 住所高知県吾川郡仁淀川町寄合725-2
  • TEL〈要予約〉0889-34-2855(10時~16時)
  • 営業時間チェックイン  15時より
    チェックアウト 10時
    ※17時までに到着できない方はご連絡ください
  • WebSiteてっぺんテラス
  • カテゴリ
    楽しむ泊まる

山小屋レストラン てっぺんテラスお山の上の極上レストラン

基本情報

  • 店舗名山小屋レストラン てっぺんテラス
  • 店舗よみやまごやれすとらん てっぺんてらす
  • 住所高知県吾川郡仁淀川町寄合725-2
  • TEL0889-34-2855
  • 営業時間営業時間:11:00~最終入店14:00
    定休日:不定休
    P:あり
  • カテゴリ
    食べる

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